Автоклав для домашнего консервирования  НЗГА  18 л
Скидка 1 000 руб

Автоклав для домашнего консервирования НЗГА 18 л

Оценка покупателей: (0.0)
Автоклав для домашнего консервирования 18 литров производство ОАО ''НЗГА'' Республика Белоруссия.
  • Склад:
    В наличии
7 250 руб
6 250 руб.
+
Способы доставки

Курьерская доставка по Москве

Самовывоз

Доставка по России

СДЭК

Доставка Грастин

Удобная оплата заказов

Яндекс.Деньги ru

Банковская карта

Квитанция

Робокасса

Наличные

Понравилось? поделись с друзьями

Автоклав для домашнего консервирования 18 литров производство ОАО ''НЗГА'' Республика Белоруссия.

Автоклав выполнен из углеродистой стали толщиной 4-6 мм и рассчитан на эксплуатацию в течение 10-ти и более лет. Большим преимуществом этой модели является возможность поднятия давления внутри бака до начала стерилизации. На крышке расположен ниппель, подключив к нему насос можно поднять давление внутри бака. Это позволяет решить следующие задачи: проверить герметизацию бака перед нагревом и экономия времени на приготовление.

Вместительность:

0,5 л - 7 банок;

1 л - 5 банок.

Комплектация

Установка бытовая для стерилизации консервов - 1 шт.; Манометр; Предохранительный клапан; Крышка с удобным винтом; Паспорт на установку НЗ 58.00.00 ПС; Кольцо защитное резиновое - 2 шт. (одно уже установлено в крышку).

Принцип работы автоклава:
1. Закатать банки в соответствии с рецептурой;

2. Поставить на решетку рядами закрытые банки. Решетка расположена внутри основания автоклава в нижней части;

3. Налить в автоклав воду так, что бы над верхними банками было 3-4 см воды, а пространство, сверху заполненное воздухом, составляло примерно 5-6 см.

4. Хорошенько закрыть крышку, не забыв убедиться в наличии уплотнительного кольца;

5. Накачать насосом воздух через "ниппель". Начальное давление (до нагрева) должно составлять 0,1 МПа. Обязательно проверить не пропускает ли ниппель, после чего закрыть его колпачком;

6. Начать нагрев на газовой плите (электрические плитки для автоклавирования не подходят.). При нагреве давление будет увеличиваться, необходимое нам - 0,4 МПа, оно соответствует 120 °С. Хотя заданная температура зависит от того, что мы готовим. В инструкции, как уже говорилось, есть таблица зависимости температуры от давления. Время приготовления различное для всех продуктов, например для мяса оно составляет около часа, для овощей - 25 минут, для рыбы - 40 мин;

7. По истечении указанного времени необходимо плавно снизить давление постепенно уменьшая нагрев до полного выключения источника тепла. Затем дать установке остыть, после чего ниппелем медленно сбросить давление в установке.
Внимание! Не допускайте резких нагревов и охлаждений, резкого сброса и возрастания давления - могут вскрыться банки;

8. Открыть автоклав, извлечь консервацию;

Используется для консервации:
Тушенка,Варенья,Рыба, Грибы, Овощи

 

  • Вместимость установки: 18 л
  • Рабочее давление: От 0,32 до 0,39 МПа
  • Температура стерилизации: 110...120 °C
  • Высота: 520 мм
  • Диаметр: 300 мм
  • Срок службы: 10 лет
  • Масса установки: 16 кг
Пока нет комментариев
Написать свой отзыв
Представьтесь *
Email
Введите комментарий*
Бонусы за покупки

Дарим подарки и скидки постоянным покупателям

Гарантия качества

Соответствуем требованиям и стандартам качества

Доставка по всей России

Оперативно доставим заказ, в удобное Вам время!

Клиентский сервис

Наши специалисты помогут вам в выборе любого товара

Добро пожаловать!

Благодарим за посещение нашего ресурса.